瑟瑟秋风带来了寒意，但丝毫挡不住水发神农甘肃酒泉戈壁现代农业产业园全体干部职工的工作热情。近日，产业园羊肚菌试种正式拉开序幕。在羊肚菌种植实验大棚里，种植人员根据棚内菌种种植面积的调配和数量进行计算，将菌袋粉碎机粉碎的菌种块放于塑料盆中。其余工作人员按照种植操作规程对种植距离和覆土高度等工作进行认真丈量，确定播种范围后进行播撒，确保播种达到全覆盖、无死角。
羊肚菌一般生长在富含有机质的肥沃土壤中，在戈壁滩上栽培羊肚菌，这究竟是异想天开，还是突破思维盲区的新模式？种植羊肚菌，要克服的一大困难就是维持羊肚菌生长所需的湿度。经过四川省食用菌研究所前期实地考察走访，认为在戈壁滩利用沙漠砂种植羊肚菌，将更加绿色生态，增加沙漠砂有机质含量、提升沙漠砂的肥力。同时，和肥沃的土壤相比，沙漠砂没有杂菌和虫卵，可以避免病虫害，非常适宜羊肚菌生长繁殖。“羊肚菌生长周期短、利润率高，如果能充分开发沙漠、半沙漠土地资源种植羊肚菌，避免与粮油作物等争夺优质耕地，将具有十分重要的经济意义和生态意义。”水发浩海（酒泉）农业开发有限公司董事长张鹏表示。据了解，羊肚菌是一种珍贵的食药两用菌，被誉为四大名菌之一。其美味可口、营养丰富，深受市场青睐，并且种植周期短、效益好、见效快，是增收致富的好产业。人工种植羊肚菌，平均亩产在1000斤左右，最多可达1500斤。接下来，水发神农甘肃酒泉戈壁现代农业产业园将因地制宜调整种植结构，持续推进特色农业产业发展，让更多的村民加入羊肚菌种植队伍，不断拓宽当地村民增收渠道，赋能乡村振兴，带动当地村民增收致富。
